▊聰明電鍋水煮蛋與不費力剝蛋殼法 ▊
食材
蛋
數顆
水
適量
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1 蛋洗淨之後，放一個小鍋內，並在內放入約7分滿的水，大同電鍋的外鍋則是放一杯量米杯的水後，按下按鍵就可以了。 -
2 待按鍵彈起時，約2分鐘後再取出鍋子（PS：此法是避免燙傷），並拿至沖水（約20秒）沖涼。
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3 將沖涼的蛋拿在手上，往桌面輕敲後再持續往前滑動蛋一圈。
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4 讓蛋殼全部都有產生裂痕即可。
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5 噹！噹！就是這樣不須太費力的，又不用再傷眼的挑蛋殼，只要輕輕把蛋殼往左右剝開，Q嫩嫩的水煮蛋就會自己跑出來了喔～
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