▊聰明電鍋水煮蛋與不費力剝蛋殼法 ▊

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再來給大家一個電鍋小方法~
就是用電鍋煮水煮蛋,
一樣很輕鬆的等他煮。
但是~
剝蛋殼就有點傷腦筋,
該如何不費力的剝蛋殼,
就來看看我怎麼做吧~

食材

數顆
適量
  • 1 蛋洗淨之後,放一個小鍋內,並在內放入約7分滿的水,大同電鍋的外鍋則是放一杯量米杯的水後,按下按鍵就可以了。
  • 2 待按鍵彈起時,約2分鐘後再取出鍋子(PS:此法是避免燙傷),並拿至沖水(約20秒)沖涼。
  • 3 將沖涼的蛋拿在手上,往桌面輕敲後再持續往前滑動蛋一圈。
  • 4 讓蛋殼全部都有產生裂痕即可。
  • 5 噹!噹!就是這樣不須太費力的,又不用再傷眼的挑蛋殼,只要輕輕把蛋殼往左右剝開,Q嫩嫩的水煮蛋就會自己跑出來了喔~
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2012/07/09 發表 11.4 萬 瀏覽

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討論共 14 則

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看完馬上照著做....真的超方便的!! 我還一次煮20粒呢 !! 讚 !!!!!!!!!!!!!!!!

2 年前
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3格水
1次可以煮幾顆..

3 年前
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好神奇,明天來試試

3 年前
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改天我也試試

4 年前
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改天我也試試

4 年前
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用電鍋煮蛋簡單 快又好吃

4 年前
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用電鍋煮蛋簡單 快又好吃

4 年前
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我分享更簡單更快速的方法可試試看喔!!!1.蛋洗淨.2.取一張廚房紙巾放入電鍋外鍋中..取約3格的水(把紙弄濕即可)再放入洗好的蛋即可..跳起來想吃蛋黃半熟的可讓它悶1-2分鐘即可..全熟的約5分鐘..自己可以試試看喔!!!祝大家可省時又省電喔...

5 年前
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我分享更簡單更快速的方法可試試看喔!!!1.蛋洗淨.2.取一張廚房紙巾放入電鍋外鍋中..取約3格的水(把紙弄濕即可)再放入洗好的蛋即可..跳起來想吃蛋黃半熟的可讓它悶1-2分鐘即可..全熟的約5分鐘..自己可以試試看喔!!!祝大家可省時又省電喔...

5 年前
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這方式煮水煮蛋很棒喔...快又方便...我每天都可以吃到蛋..

5 年前