百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,673 粉絲

豆漿茶碗蒸(蒸蛋)

豆漿茶碗蒸(蒸蛋)

描述

用豆漿來蒸蛋,使小小一杯茶碗蒸的蛋白質更加豐富,而且非常滑嫩好吃,小孩鐵定會再要一杯的!

173 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材放入碗中打勻,過篩

  • 外鍋加一杯水,將蛋汁倒入杯中,放進電鍋

  • 按下開 ,約10分鐘後打開鍋蓋,將料放在半凝固的蛋上,用一根筷子架在電鍋邊緣蓋鍋留縫,蓋鍋繼續蒸7分鐘

  • 電鍋開關跳起後,過3~5分鐘即可取出

    電鍋開關跳起後,過3~5分鐘即可取出

  • 取出後,可滴幾滴日式醬油在蛋上,就OK了!

    取出後,可滴幾滴日式醬油在蛋上,就OK了!

小撇步

*若無豆漿,以高湯取代即可

8,316 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞湯 餅乾 高麗菜 茄子 蒸蛋 竹筍 四季豆 麻婆豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 台式泡菜 雞胸肉 馬鈴薯 菠菜 滷肉 白菜滷 早餐 排骨 糖葫蘆 雞肉 家常菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 金針菇 高麗菜飯 炒飯 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 雞蛋豆腐 地瓜 小黃瓜 南瓜 豆腐 義大利麵 番茄 馬鈴薯燉肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 玉米濃湯 酸辣湯 湯麵 瓜仔肉 娃娃菜 炒麵 櫛瓜 番茄炒蛋