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5分鐘上菜咖哩醬炒鮮菇【好菇道好食光】

5分鐘上菜咖哩醬炒鮮菇【好菇道好食光】

描述

簡單快速吃,不用急、不用大火快炒,只要水煮加咖哩炒醬,就能讓鴻喜菇的美味完美呈現,你不能錯過的一道菜。

25 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將好菇道的鴻喜菇打開包裝,切去根部後剝大塊沖一下水,瀝去水份備用。

    將好菇道的鴻喜菇打開包裝,切去根部後剝大塊沖一下水,瀝去水份備用。

  • 在平底鍋內加入水份,開火煮滾。

    在平底鍋內加入水份,開火煮滾。

  • 放入處理好的好菇道鴻喜菇。

    放入處理好的好菇道鴻喜菇。

  • 待好菇道鴻喜菇煮滾3分鐘,加入鹽巴調味。

    待好菇道鴻喜菇煮滾3分鐘,加入鹽巴調味。

  • 加入咖哩醬拌勻。

    加入咖哩醬拌勻。

  • 加入芹菜珠繼續煮,讓湯汁稍為收乾就可以熄火裝盤了。

    加入芹菜珠繼續煮,讓湯汁稍為收乾就可以熄火裝盤了。

  • 美味上菜了。

    美味上菜了。

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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