韓式秋刀魚辣醬湯


收藏 199 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

來自韓綜 「三時三餐」的料理!
試做後發現味道真的不錯❤️
微辣的口味 很適合下飯 👍
而且就把材料切一切丟進去讓它熬 就完成了耶!
簡單方便👏👏👏👏

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
秋刀魚罐頭
1罐
紅蘿蔔
1/3條
洋蔥
1/3顆
馬鈴薯
兩粒(手掌大)
一支
生香菇
三朵
鴻禧菇
一盒
板豆腐
1盒
調味
韓式辣椒醬
2匙
韓式味增醬
1匙
少許
湯醬油
一匙
少許
味素
少許
蒜泥
一匙
  • 1
    1.把馬鈴薯和紅蘿蔔切塊 2.蔥切細絲 3.豆腐切塊 4.香菇切片(香菇梗先丟進滾水熬湯)
  • 2
    洋蔥切條
  • 3
  • 4
  • 5
    洗米水當湯底 把馬鈴薯➕紅蘿蔔➕洋蔥➕香菇梗都丟下去
  • 6
    香菇加進去
  • 7
    秋刀魚罐頭開一點點 讓汁倒入鍋中
  • 8
    辣椒醬挖需要的量放在小碗
  • 9
    從鍋裡舀一些熱湯把辣椒醬溶解比較水
  • 10
    辣醬➕味增大醬和蒜泥一起放入鍋內
  • 11
    秋刀魚罐頭倒下去
  • 12
    鴻禧菇擺入
  • 13
    開始調味➡️放入辣椒粉➕糖➕湯醬油➕鹽➕味素
  • 14
  • 15
    1.豆腐放入(燉煮入味 2.灑上蔥絲 ✅ 完成!
2017/10/10 發表 3,680 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

要去哪買韓國的調味醬料,有的好買有的買不到><

a year ago
user_avatar
作者回應

西門町那裡有一家叫做「百昌韓貨商行」有賣很多韓貨唷!
也有賣生鮮的醃漬辣生章魚辣生魷魚和辣紫蘇葉還有泡菜~
地址:台北市萬華區西寧南路201號
😄😄😄

a year ago