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larvata
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番茄湯泡麵

番茄湯泡麵
23 說讚

份量

2 人份

食材

番茄湯
配料
調味

步驟

  • 番茄過滾水,以刀子去蒂頭、去皮。

  • 半鍋水,約正好淹過番茄番茄可斟酌先切塊。加入鹽巴與胡椒,壓爛番茄,蓋上鍋蓋燉煮30分鐘。注意不要煮乾。

  • 煮好的番茄湯加適量水滾,加入麵塊依指示計時烹煮。

  • 加入適量椒鹽和香料,以及豆瓣醬拌勻。在適當時間加入配料。9分熟蛋約起鍋前3分鐘,青菜起鍋前1分鐘加入。

  • 完成。

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