小廚娘❤牛肝菌百菇雞湯＃電鍋
描述
季節交替的時候容易過敏感冒，用滿滿多醣體的菇蕈雞湯來滋補身體♡ 乾燥菇蕈是主要的香氣來源，除了比較常見的乾香菇，牛肝菌也能讓湯頭更加馥郁高雅。
小家庭可以將燉好的雞湯分裝冷凍，電鍋外鍋一杯水加熱半小時即可。
新鮮菇蕈先剝散，放入夾鏈袋中冷凍可保存一個月，烹煮時無需解凍直接下鍋即可。
份量
6
人份
時間
90
分鐘
廚娘邱韻文
420
食譜
2.1 萬
粉絲
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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