［生酮］［電鍋］滷白菜
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...總之極低醣！
購買白菜請挑圓圓的小白菜，比較甜喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
白菜
2顆
豬肉片
250g
蝦米
適量
水
適量
調味料
醬油
三茶匙
烏醋
兩茶匙
柴魚粉
適量
可加可不加
小魚乾
適量
油蔥酥
一大匙
鮮味炒手粉
一茶匙
-
1白菜剖半去心洗淨，掰成大片狀。
-
2起油鍋，炒香蝦米和蒜頭。 再下白菜翻炒個五分鐘。
-
3把料放進電鍋的內鍋，外鍋兩杯水 把調味料們也都一起放進去， 豬肉片要塞在水面之下， 小魚乾鋪在最上面， 加水淹到白菜。 最後等電鍋跳起來就好囉！