一鍋出一桌白菜魯+白斬雞腿+清蒸臭豆腐


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工作回到家後還要煮飯,相信是職業婦女們最頭痛的一件事,一桌煮下來除了要花時間之外,還得洗新的鍋碗瓢盆。今天使用牛頭牌Buffalo厲害電鍋,一鍋做三道菜,只要將食材洗淨,切一切,通通放入電鍋輕鬆30分鐘就搞定,在蒸煮的鍋程中,媽媽們可以休息或是做其它的事情哦!!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份
1台
滷白菜(食材)
1
白菜
半顆
黑木耳,香菇,紅蘿蔔
適量
豆皮
3片
白斬雞腿肉食材
1
薑片
少許
雞腿
1隻
清蒸臭豆腐食材
1
蔥絲,辣椒絲
適量
臭豆腐
2塊
沙茶醬
適量
  • 1
    今天使用牛頭牌厲害電鍋TC18,可拆式內鍋非常的方便可一邊滷一邊蒸,輕鬆一鍋出一桌菜
  • 2
    滷白菜食材大集合
  • 3
    將滷白菜所有食材備好與雞腿一起放入內鍋中 臭豆腐切塊裝盤加入適量沙茶醬放於上層蒸鍋中蓋上鍋蓋 外鍋2杯水~按下烹煮鍵即可!
  • 4
    將滷白菜呈起~簡簡單單輕鬆完成!
  • 5
    雞腿肉夾起淋上適量醬油及少許香油辛香料就是白斬雞腿囉
  • 6
    在燉煮的同時清蒸臭豆腐也完成囉~起鍋時攪拌均勻撒些蔥絲即可
小撇步

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2016/01/16 發表 2.2 萬 瀏覽
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请问卤白菜的步骤时,不加调味料吗?

6 months ago