副食品-全攻略蔬菜冰磚part4
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一起跟著做！
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又到了假日～
一刻都閒不下來的幫小寶貝準備副食品冰磚～
份量
1
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
主食材
高麗菜
1/8顆
紅蘿蔔
1條
馬鈴薯
1顆
綠花椰菜
1顆
南瓜
1/2顆
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1準備好以上食材 -
21.紅蘿蔔削皮切小塊 2.南瓜這次版媽選則不削皮，挖出籽清洗乾淨，再切塊狀
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3綠花椰菜利利玉米粉水洗淨，切小株
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4鍋內擺入洗淨的高麗菜、紅蘿蔔及南瓜，加上稍淹過食材的水
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5煮滾
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6馬鈴薯削皮切塊 馬鈴薯易氧化變黑，等煮滾再切
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7擺上馬鈴薯及綠花椰菜，煮個5分鐘
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8關火蓋上鍋蓋，燜個15～30分鐘
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9要開始分裝囉！
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101.利用湯匙及叉子壓碎 2.放入製冰盒中 3.加上少許高湯，以利結冰後取出
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11南瓜同步驟10 可斟酌高湯份量
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12紅蘿蔔馬鈴薯同步驟10 可斟酌高湯份量
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131.高麗菜則利用廚房剪刀剪成小丁狀 2.加入高湯
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14剩餘高湯留著煮粥粥
小撇步
請記得視自家小寶貝的吞嚥狀況，調整食材大小及軟硬度喔！😉