栗子地瓜香菇飯🍳小媳婦必學
描述
好了，有一天婆婆居然說午餐交給我了，哇塞！哪招啊！我們可是四代同堂的一大堆人的耶！立馬使出最懶人的一招，就是電鍋炊飯！剛好秋季是栗子南瓜的季節，喇一喇就很好吃囉
份量
8
人份
時間
45
分鐘
步驟
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香菇先泡水切一切，其他材料準備好，米洗一洗後就先泡著更好吃😋
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放入香菇爆香至香味四溢～～～
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淋上醬油膏再拌炒一下，哇塞超香Der
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猖狂的鋪上豆豆吧
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鍋內的炒剩的醬油也不能浪費ㄚ，直接倒入兩杯水+泡香菇的水一杯（不夠一杯就加到滿一杯）+鰹魚醬油兩大匙醬油一大匙加水至半杯滿=總共三杯半的水量就對了！米放多少水就多少
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然後一股腦地倒入準備好的飯鍋內就可以開蒸啦！外鍋一杯水按下去就對了
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15分鐘後跳起別急著開，給他在悶一下更好吃悶個10分鐘再打開～～灑上一些鹽巴拌一拌就可以囉
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一開鍋就被大家分食了只搶到最後的這一碗，婆婆說嗯很好以後假日都交給你煮了！赫！哪招啊當下立馬說那就都吃這種喇一喇的飯吧😆
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連兩歲姪子都吃兩碗了！老中青都可收服👌🏻👌🏻
小撇步
香菇香料類一定要先爆香炒過更好吃，因為煮給老人吃的我下手比較輕，不然客家人怎麼可以沒有紅蔥頭跟豬油呢！
