少油多蔬《打拋豬🐷🌱》


拉丁人妻在美國💃🏾
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限12字
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跟著做
時間
30 分鐘
食材
一顆
1/3條
1/3條
三瓣
數頁
調味料
3茶匙
2匙
2匙
2匙
  • 1
    加少許油炒乾辣椒,倒入絞肉炒至焦黃,期間可以備料。
  • 2
    將蔬菜都切丁、九層塔頁洗淨後泡水,蒜頭切末加進去鍋裡爆香。
  • 3
    加入糖、醬油、米酒、魚露,全部沿著鍋子撒一圈嗆鍋,倒入所有的蔬菜,炒一下後蓋鍋悶個一分鐘,開蓋看看蔬菜有沒有入味,增減調味料,擠出檸檬汁後攪拌。
  • 4
    最後關火,將九層塔放進鍋內用於熱炒熟(水要倒掉)
  • 5
    完成啦!
2017/10/07 發表 2,521 瀏覽
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