【副食品】小白菜泥 電子鍋烹飪

KK麻
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描述

小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。

準備工具:
1. 電子鍋
2. 攪碎機
3. 量杯

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
量杯五金行便宜貨!

食材

步驟

  • 準備一週的量大約是2串,
一餐以30ml推算。
KK麻是整包(4串)全煮,
可做出10天(30ml)。

*擔心買到黑心商品就選有履歷的蔬果。

    準備一週的量大約是2串, 一餐以30ml推算。 KK麻是整包(4串)全煮, 可做出10天(30ml)。 *擔心買到黑心商品就選有履歷的蔬果。

  • 將梗切除後,切成方便打泥的大小。

*莖跟葉的部分分開放。

    將梗切除後,切成方便打泥的大小。 *莖跟葉的部分分開放。

  • 洗淨後,先將莖的部分放入鍋內,
加入400~600cc的開水,
水的部分稍微蓋到菜即可。
設定10分鐘烹煮。

    洗淨後,先將莖的部分放入鍋內, 加入400~600cc的開水, 水的部分稍微蓋到菜即可。 設定10分鐘烹煮。

  • 莖的部分煮好後再將葉放入鍋內,
設定5分鐘烹煮,
時間到攪拌一下起鍋放涼。

*煮菜的水不可使用。

    莖的部分煮好後再將葉放入鍋內, 設定5分鐘烹煮, 時間到攪拌一下起鍋放涼。 *煮菜的水不可使用。

  • 將溫涼的小白菜放入調理機,
加入40cc的開水打泥,
不想太稀可加入20cc。
打泥完成後,分裝冰冷凍。

    將溫涼的小白菜放入調理機, 加入40cc的開水打泥, 不想太稀可加入20cc。 打泥完成後,分裝冰冷凍。

小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒(玻璃容器)
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的小白菜泥就出現了(^-^)

*KK麻是會在第一餐喝奶
就放入電子鍋保溫
第二餐喝奶時間前1小時就取出餵食
(混合其他做好的冰磚一起)

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KK麻
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留言

共 1 則
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  • 阿如
    阿如

    這樣下次加熱時不會變色嗎?

    我加熱是用電子鍋,沒加水所以不會變黑。 若你是用大同電鍋,外鍋加一杯水,冰磚不能加水喔!

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