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🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
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皇冠蔥花手撕麵包

皇冠蔥花手撕麵包

描述

蔥蔥蔥鹹香開胃的手撕麵包!野餐露營必須要準備呀!

185 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 麵團打成團後放置室溫半小時發酵

    麵團打成團後放置室溫半小時發酵

  • 幫麵團揉揉排氣一下

    幫麵團揉揉排氣一下

  • 桿平麵團抹上油,灑上蔥花及鹽

    桿平麵團抹上油,灑上花及鹽

  • 切成三段條狀疊在一起

    切成三段條狀疊在一起

  • 再切成小段段聚集在一起

    再切成小段段聚集在一起

  • 垂直放入模型內等待二次發酵,一小時後長大一倍,上下火170/20分鐘進烤箱囉

    垂直放入模型內等待二次發酵,一小時後長大一倍,上下火170/20分鐘進烤箱囉

  • 出爐啦!而且因為剪成一段段的就直接開花成皇冠👑樣子hen威猛!使用牛奶的口感滿紮實的

    出爐啦!而且因為剪成一段段的就直接開花成皇冠👑樣子hen威猛!使用牛奶的口感滿紮實的

  • 外殼烤的脆脆的,裡面我覺得是有嚼勁的搭配蔥花鹹鹹的口感好開胃呀

    外殼烤的脆脆的,裡面我覺得是有嚼勁的搭配花鹹鹹的口感好開胃呀

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