蔥捲饅頭🌿老麵做法


限12字

娘娘下令要吃蔥饅頭💪🏻小的只好加把勁⚡️⚡️使用老麵製作的饅頭更有嚼勁吶

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
20克
適量
一匙
適量
  • 最近在測試老麵做法也蠻好吃的威!今天又再度試試囉!小塊小塊的就是老麵哦

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  • 老麵打完的麵團空洞大,揉起來比較不柔軟

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  • 桿捲時可以看到明顯空洞,所以三桿三折更重要哦

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  • 桿捲成一大片後抹上油灑上蔥花及鹽巴黑胡椒,小心不要下手太重啦

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  • 捲捲捲起!切成塊

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  • 室溫放置等發酵哦!一小時長大一杯水蒸

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  • 蒸完出爐啦👏🏻👏🏻這是她最後的照片了因為被立刻吃光、沒了啦😂😂😂

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🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

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