酒香蛤蜊高麗菜😋清爽好滋味


美味 Fit daily😄
102 食譜 499 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的,看似簡單,卻有意想不到的清甜滋味👍,食材取得也容易,不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又營養豐富的美味,而且熱量很低,減重瘦身的人也可以放心食用😄

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
1/4顆
約20-30顆
1、2瓣
半包
約50ml
調味料
少許
  • 1
    蛤蜊洗淨,泡水吐砂1小時 (可以蓋上鍋蓋,放置陰暗處讓蛤蜊吐砂)
  • 2
    高麗菜切略粗絲、蒜頭隨意拍碎切末,鴻禧菇去蒂,隨意撥開備用
  • 3
    取一鍋將所有材料全部放入,蓋上鍋蓋轉大火,約3、4分鐘(不要煮太久喔!如果蛤蜊和湯汁被煮乾了,就不美味啦) 等到蛤蜊都打開了,加少許鹽調味就完成啦~~
  • 4
    美味開動🎉🎉🎉蛤蜊飽滿有彈性,高麗菜也吸了甜美湯汁好美味🤤🤤🤤
小撇步

中秋烤肉也可用鋁箔紙包起來烤喔~~大魚大肉之餘,來點清爽的

嗜辣的人也可加入少許辣椒末,也很美味啊😋

2017/10/03 發表 2,409 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
美味 Fit daily😄
102 食譜 499 粉絲

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 寶比
    寶比

    不用加水嗎?

    美味 Fit daily😄
    作者美味 Fit daily😄

    不用喔!高麗菜和蛤蜊自然會出水,但如果您想喝多一點湯汁,也可以酌量加一點點水

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管