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炒土豆絲

Name: 炒土豆絲 by SuperMom的大視界
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 馬鈴薯 2顆; 蔥 2根; 黑胡椒 少許; 塩 適量; 白醋 可加可不加

描述

簡單準備的一道菜

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

馬鈴薯

2顆
蔥

2根
黑胡椒

少許
塩

適量
白醋

可加可不加

步驟

馬鈴薯切絲
沖水洗去澱粉
熱油丶馬鈴薯入鍋炒至香，再爆香蔥，加塩及黑胡椒即完成

小撇步

如果最後加了一些白醋，就變成醋溜土豆絲囉

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2017/10/02 發表

SuperMom的大視界 24 食譜 56 粉絲

一家4囗，因為先生工作因素而居住在國外，然而這異地城市的台灣餐廳幾近於零，也激發出我做菜的潛力！因為原來在台灣也不太下廚的我，來到異鄉半年後，廚藝大精進，甚至為了一解思鄉情，連手續複雜的料理也做得出來了！和大家分享我對於做出這些料理的喜悅及過程。同時, 也希望和大家分享, 即使沒有昂貴或華麗的鍋具器材, 只要有心, 一樣可以做出美味的料理!

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