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日本人的文化往往令我們趕不上,運動會日媽媽們例必做便當,既吃力又費時,但是要入鄉隨俗。

份量
3 人份
食材
白飯
1碗
紫菜
適量
青瓜
1條
煎蛋
1隻
韓國芝麻油
適量
雞肉餅
免治雞肉
300克
雞軟骨
80克
紫蘇葉
8片
生粉
少許
少許
胡椒粉
少許
雞肉餅燒汁
生抽
2湯匙
1湯匙
味醂
2湯匙
1湯匙
  • 1
    雞軟骨肉丸 拌紫蘇葉 鹽燒雞軟骨 𠝹花腸仔 芝士竹輪卷 炸蝦 西蘭花 𠝹花甘筍裝飾
  • 2
    𠝹花蘋果
  • 3
    雙層雜果啫喱
  • 4
    熊本熊飯團 韓式卷飯 蝴蝶和花花火腿裝飾
  • 5
    蛋黃醬沙律 中華風沙律 巨峰 雪梨
小撇步

其實便當是很隨意,做自己喜歡的菜放入盒內再作簡單的裝飾就會成為美麗的便當。火腿是用乾意粉串起,比起用牙簽更加安全。
有興趣知多些有關日本資訊可轉移到我的blog:
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/kyushulife/

2017/10/02 發表 1,841 瀏覽
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