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Chen I ying
2 食譜 9 粉絲

藍色珍珠粉圓

藍色珍珠粉圓

描述

藍柑橘果糖市價約90元

175 說讚

食材

步驟

  • 將水煮滾

    將水煮滾

  • 藍柑橘果糖與糖粉加入煮滾的水

    藍柑橘果糖與糖粉加入煮滾的水

  • 將糖水倒入太白粉中 
快速攪拌

    將糖水倒入太白粉中 快速攪拌

  • 將粉團分成一小粒一小粒搓成圓形
(可沾一些太白粉在手上,比較不會黏黏的)

    將粉團分成一小粒一小粒搓成圓形 (可沾一些太白粉在手上,比較不會黏黏的)

  • (開始煮珍珠)
將水煮滾 倒入珍珠 
煮約15分鐘(要注意攪拌 避免黏在底下)
把珍珠撈起來 放入冰水中(讓珍珠QQ的)
完成👍👍👍

    (開始煮珍珠) 將水煮滾 倒入珍珠 煮約15分鐘(要注意攪拌 避免黏在底下) 把珍珠撈起來 放入冰水中(讓珍珠QQ的) 完成👍👍👍

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