黑糖珍珠粉圓
描述
自己動手做超級簡單，口感也很好喔！
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
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2杯
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2杯
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4杯
步驟
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黑糖粉+水煮滾關火
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加入木薯澱粉（建議過篩）
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攪拌均勻之後取出，灑上適量木薯澱粉防止沾黏，之後即可依照自己喜好塑型
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塑型完成即可均勻沾上木薯澱粉防止沾黏，可放置冷藏或冷凍保存，要吃多少用多少即可
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水滾一邊攪拌一邊下珍珠，中大火煮20分鐘，記得攪拌防止黏鍋
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關火燜30分鐘，期間不要打開鍋蓋以免熱氣跑掉
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完成後可依照個人喜好加入牛奶或奶茶飲用
小撇步
珍珠越小煮熟時間越短喔！
