開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_清燉蔬菜牛肉湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F22279%2Ff711743e42db438d.jpg&width=800)
許多人認為做月子期間一定要大補特補，事實上這是錯誤的。一直以來，我們都強調均衡飲食才是最重要的，因為過度油膩的飲食，容易造成乳腺炎，反而得不償失。
今天要介紹的就是營養又清爽的清燉蔬菜牛肉湯!做月子期間，牛肉是相當重要的食材。因為紅肉富含鐵質，而鐵質是造血的來源，對於產後的體質調理有很大的幫助喔!
更多月子餐點都在我們的網站
http://www.mamycare.com
牛腱切塊，放入滾水中燙掉血水，就可撈起，約1分鐘到1.5分鐘左右。
另起燉鍋，將牛腱、上述洗淨切塊的蔬菜、老薑放入燉鍋燉煮，時間約45分鐘到50分鐘。
起鍋前加入調味料，再燉煮5分鐘左右即可上桌。
媽咪凱兒MamyCare 是一群擁有豐富保姆/坐月子經驗的資深媽媽。 「坐月子的服務應該可以做的更好，因為每一位媽咪都值得被細心的呵護!」 也因為秉持著這樣的信念，所以我們聚集在這裡，所以有了媽咪凱兒 MamyCare! 在iCook所發佈的食譜，都是我們實際作給所服務的媽咪的喔! http://www.mamycare.com/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
四季豆 豆腐 台式泡菜 家常菜 花椰菜 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 雞肉 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 娃娃菜 金針菇 蒸蛋 湯麵 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 早餐 地瓜 粽子 小黃瓜 湯 香菇雞湯 菠菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 排骨 酸辣湯 白菜滷 雞胸肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 馬鈴薯 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 滷肉 鮭魚 炒麵 番茄 打拋豬 南瓜 茄子
