高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 慢煎饼 描述 这也是马来西亚美食之一。 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 面糊 鸡蛋 1粒 糖 20g 中筋面粉 180g 泡打粉 1小匙 苏打粉 半小匙 牛奶 200ml 油 1汤匙 内陷 熟花生 2汤匙 粗糖 1汤匙 步驟 鸡蛋和糖拌至糖融化,加入其他材料拌均匀静10分钟。 面糊在静时,可以准备内陷,花生用搅拌机打碎和糖混合。 10分钟后烧热锅,放一小点油用纸巾抹整个锅,面糊全部倒入用中小火煎至起泡,均匀洒内陷。 再煎至熟,从一开始煎大约15分钟,对折切片。 ✌😋 小撇步 全程一定要用中小火慢煎,我的平底锅是9吋的,花生如果不要和糖混合也可以,就洒花生后再洒糖也是一样。 3,964 瀏覽 2017/10/01 發表