蕃茄排骨豆腐湯
蕃茄排骨豆腐湯
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雖然是秋天了，因為秋老虎發威氣溫總是偏高不下，雖然氣溫悶熱還會想喝碗湯，這道蕃茄排骨豆腐湯湯品極為清爽不油膩，有排骨有豆腐有青菜，不但能吃你得飽，湯中帶有蕃茄的酸及紅茄素更讓人喝的清爽又健康哦！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
中小型蕃茄
2顆
排骨
1根
豆腐
1塊
白菜
少許
玉米筍
少許
杏鮑菇
2-3根
調味料
鹽
少許
鮮味炒手
少許
胡椒粉
少許
蔥末香菜末
少許
香油
數滴
-
1把食材洗淨切塊，排骨川燙後備用！ -
2排骨用適量的水先熬煮10分鐘
-
3除了小白菜再把所有的食材放入再煮個10分鐘
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4煮好關火前把小白菜加入，再調個鹹淡後關火……灑上蔥末，香菜末，香油..胡椒粉一道簡單又清爽的湯品即可食用
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