《快速出好菜》水煮地瓜葉簡單快速上菜

《快速出好菜》水煮地瓜葉

《快速出好菜》水煮地瓜葉

Chuan Wang

8 食譜 6 粉絲

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有 9 人跟著做

簡單快速上菜

時間

5 分鐘

食材

適量

適量

適量

適量

1
先煮ㄧ鍋水
2
等水滾時把地瓜葉洗淨
3
水滾後放入地瓜葉約煮3分鐘後把水瀝掉
4
趁熱放入蒜末、醬油、香油拌ㄧ拌即可上桌

2017/09/29 發表 7,635 瀏覽

Chuan Wang

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討論共 2 則

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根都丟掉很可惜，該怎麼處理，讓食材好吃？

7 months ago

地瓜葉梗，您都怎麼處理，梗很硬，粗纖維，買一大把回來，根都不要，怎樣很可惜…挑一挑約剩下一半可吃？

7 months ago

作者回應

我只留連著葉子的梗
（攜一攜）就很嫩了

7 months ago