綠竹筍牛肉燉飯
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一起跟著做！
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當萬用鍋開始烹調不到10分鐘就飄出筍香味
超級令人胃口全開！
烹調時間20分鐘內
簡簡單單完全沒有任何技巧
就可以做出超美味超滿足適合全家大小的燉飯！！
份量
6
人份
熱量
食材
米
3杯
香菇高湯
1杯
水
1杯
綠竹筍-切塊
2條
鴻禧菇
適量
香菇-切絲
5朵
牛肉片
400克
米酒
2匙
醬油
3.5匙
海鹽
1小匙
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1準備好所有食材！ 其中牛肉片先過滾水川燙過 （顏色有稍微變色就好） 另外香菇提早先泡軟（有軟就好，不要泡太久），然後留下香菇水為香菇高湯
-
2將所有食材放入並攪拌均勻後，蓋子安全閥調至密封狀態，按下米飯鍵開始烹調即完成！
小撇步
我們家喜歡比較不軟爛的口感，所以水放比較少！所以可以依照家裡喜歡的米飯口感調整水跟高湯的份量唷！因為竹筍跟香菇有含水量還是會出一點水！