寶寶版豆漿（電鍋版本）
收藏 216
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
很多人認為豆漿會脹氣對寶寶不好，但中醫的觀點，卻發現喝豆漿有「補脾胃、促進食欲、有助發育」
切記豆漿不可以生飲，煮的時候一定要 「熟」
才可以給寶寶喝
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
黃豆
1杯
水
1杯
-
1食材：黃豆跟飲用水 -
2黃豆洗乾淨泡飲用水冰進冰箱8小時
-
3把泡黃豆的飲用水倒掉， 再把黃豆（1）➕水（1）或者1 : 1.5都可以
-
4用攪拌機把黃豆跟水打成泥
-
5將豆漿倒進鍋內放進電鍋煮 * 外圍3杯水 *
-
6煮的時候電鍋要留隙縫，如果不知道留多少隙縫那就放一根筷子在蓋上鍋蓋
-
7將煮好的豆漿過濾，可以用過濾網、過濾袋都可以
-
8使用過濾網的話記得用東西擠壓豆子裡面還會有豆漿跑出來
-
9好了以後再分開裝起來冷藏 建議3天內食用完畢
小撇步
1.把黃豆打泥後有的人是會直接過濾在煮成豆漿，不過我覺得味道不夠重，所以我加黃豆泥一起去煮著兩種方法都是可以的。
2.豆渣含有豐富的營養價值，所以可以留下來做其他料理食用