"十分輕鬆料理DIY"一口培跟燉飯捲

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起司海鮮飯用簡單的起司奶黃醬搖身一變成香濃燉飯後,再用培跟捲起,微j微焦香的培跟味,搭上濃濃奶香和小巧可愛的造型,一上桌就是大小通吃滴秒殺菜餚嚕^0^

食材

桂冠輕鬆生活起司海鮮飯 1盒
大白菜 3~4片
起司 1大匙
適量
黑胡椒 適量
培跟 5條
鮮奶 80c.c.
蛋黃 1顆
麵包粉 1~2大匙
  • 1 少許奶油熱鍋,把切絲的大白菜加上黑胡椒炒軟後加入約100c.c.水。
  • 2 取出桂冠起司海鮮飯
  • 3 倒入桂冠起司海鮮飯一起燉煮,煮開後加入起司、鹽巴、奶黃醬(鮮奶+蛋黃打均勻)、麵包粉1大匙,煮到黏稠後盛起備用。
  • 4 切好適當長度培跟,鋪上燉飯後收口朝下捲起。(收口處要有至少2公分重疊),兩側再沾上適量麵包粉。
  • 5 灑上黑胡椒,進預熱好的烤箱,200度烤8~10分鐘就大功告成嚕。
  • 6 一個個疊起盛盤,放上一點蔥絲,就變成平日或招待友人來訪都超級適合的菜色嚕~~造型很可愛小朋友也很喜歡^_^
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2012/07/02 發表 7,655 瀏覽

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