簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨

46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

烹調時間90分鐘

食材

豬肋骨 一大條
燒烤醬 3-4杯
醃料
雜香草碎 適量
黑椒粉 少許
低鈉鹽 少許
少許
  • 1首先將肋骨洗凈,用醃料醃約半小時。
  • 2熱鍋,放入水煲滾,轉中火將已醃的肋骨煮熟至軟身(約半小時)。
  • 3將煮頗熟的肋骨放乾,用叉子刺小孔。
  • 4雙面塗上燒烤醬,先用焗爐以攝氏165度烤底部約30分鐘,記得要用鋁紙包好以免肋骨變乾。
  • 5反轉前面再薄薄塗上燒烤醬多20分鐘,再用鋁紙包好。
  • 6最後拿掉鋁紙轉200度多焗10分鐘,再塗上剩餘燒烤醬,上碟即成。
贊助
2017/09/28 發表 547 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣