日式醬燒團子
日式醬燒團子
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哈日迷照過來!濃郁醬油鹹香味加上扎實的口感，真讓人欲罷不能!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
醬油
60克
水
180克
米酒
5克
太白粉
20克
水
20克
糯米粉
100克
豆腐
150克
糖
45克
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1將糯米粉和豆腐拌勻，搓成適當大小 -
2將團子丟入滾水中靜置，等待團子浮起後便可撈出來
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3放入裝滿冰塊的碗，讓團子冰鎮一下
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4將醬油，水，糖，米酒加在一起煮滾後淋上由太白粉和水和成的太白粉水，快速攪拌均勻!
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5把醬汁淋在團子上就大功告成了!也可以試著烤烤看，風味更勝喔!
