健康酪梨水波蛋早午餐


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利用週末的時間,好好為自己做個簡單又健康的早午餐💕

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
Sourdough bread
1
酪梨
半顆
雞蛋
1顆
Cream cheese
適量
沙拉
適量
小番茄
3顆
  • 1
    將麵包切片,和小番茄一起放入烤箱 (170度 5分鐘)
  • 2
    水波蛋- 1. 先將蛋打入碗中,並倒入一點冷開水,讓蛋看起來有被水包圍的感覺 2. 另準備一鍋水,煮到沸騰後關火 3. 將剛剛預備好的蛋放入滾水中,悶5分鐘左右取出(悶的時間基本上看你蛋的大小,我拿的是中顆蛋,悶五分鐘的結果基本上就是圖片中的樣子)
  • 3
    將cream cheese抹在麵包上,酪梨切片擺置,最後加上水波蛋呈盤,灑點胡椒、鹽,將沙拉淋上油醋,簡單又好吃的早午餐(外面一盤要大概200)就完成了!
2017/09/24 發表 7,266 瀏覽
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