蔬食炒飯


Wang Wan Rou
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無肉料理

份量
1 人份
食材
一碗
一匙
一片
一顆
一匙
半顆切丁
3~5根
一株
一片揉碎
  • 1
    清洗食材,洋蔥、玉米筍、水蓮切丁,蒜瓣拍碎
  • 2
    稍微熱鍋,加入油,之後丟入蒜瓣爆香至蒜瓣稍微變色
  • 3
    打入雞蛋,翻炒後加入洋蔥、水蓮、玉米筍
  • 4
    加入白飯與醬油,繼續翻炒,試吃食材都熟了白飯也熱了後起鍋
  • 5
    加入蔓越莓和海苔裝飾,便完成料理
小撇步

調味依個人喜好增減,亦可加入胡椒粉,辣椒,青蔥等調味。

2017/09/20 發表 760 瀏覽
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