《簡易版》法式吐司🍞只要10分鐘呦!

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每次在澳洲買一條吐司,吃到快厭倦時,我都會用這方法處理掉剩下的吐司,既不浪費又新奇😉
淡淡的蛋香味,加上奶油或果醬都是絕配👍感覺這香味都能吸引到外頭的"袋鼠"了哈哈哈

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

薄片吐司 5片
奶油 1匙
醬汁
2顆
牛奶 100cc
2匙
  • 1吐司切邊,口感比較好呦❤️
  • 2把兩顆蛋以及100cc的牛奶打均勻後再加入兩匙糖
  • 3吐司兩面沾上蛋液,不用沾太久,因為薄片吐司很快就吸收了。
  • 4用平底鍋,開小火,放上一些奶油,接著用中火慢慢煎上色,兩面有點微焦即可食用囉😙 可以搭配藍莓果醬以及一些水果,簡單擺盤好心情❤️
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小撇步

簡易版的差異性在於:只需要用薄片吐司沾吸一下蛋液即可。
另外一種正統的法式吐司,需要吸收蛋液幾個小時,比較適合「厚片」吐司😙

2017/09/20 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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是要先塗奶油在鍋底嗎?

a month ago