高蛋白「薑黃雞洗絲瓜浴」300卡

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小編深深覺得人的潛能是被激發出來的
上傳的每道食譜
都是希望創造美味的料理
讓自己在減脂期,一樣開心運動,開心用餐

前天冰箱議醃製的薑黃雞胸還剩一片
已經開始吃膩好市多的冷凍蔬菜
想換換口味
然後,就誕生了這道菜

椰子油炒蒜香,融合了絲瓜湯
鹹鹹甜甜的奶油絲瓜味
一整個很開胃

此食譜熱量約300卡
蛋白質47克
碳水12克
脂肪9克

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

醃製雞胸肉 185克
絲瓜 280克
蒜末 少許
蔥末 少許
椰子油 5克
  • 1將醃漬好的雞胸肉切塊。 雞胸肉醃漬方式請參考其他薑黃雞食譜。
  • 2倒入5克椰子油。 放入蒜末炒香。
  • 3蒜末炒香後放入雞胸肉。
  • 4持續用小火。 雞胸肉煎到恰恰顏色就翻面。
  • 5感覺雞胸肉都變白色時候,放入絲瓜。 蓋上鍋蓋。
  • 6中間過程不用加水。 小火慢慢煮,適時翻一下菜。 等絲瓜軟爛,加入蔥末、鹽巴調味即可起鍋。
  • 7喜歡吃麵線的,可以加入麵線,口味應該也很讚!
  • 8因為雞胸肉有用希臘優格醃製,燉煮時間比較長,肉塊一樣多汁不柴。
贊助
2017/09/19 發表 1,024 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣