牛油曲奇餅乾
收藏 459
留言 3
有 4 人跟著做
約可做30個曲奇餅
食材
有鹽奶油
157g
糖粉
40g
高筋麵粉
60g
低筋麵粉
66g
玉米粉
45g
太白粉
45g
-
1奶油室溫軟化約20分鐘 備用 所有粉類（除了糖粉）ㄧ起過篩 備用 -
2奶油+糖粉 打勻
-
3再加入過篩好的粉 低速打勻 （不要打太久 打太久會導致烤好的餅乾塌陷）
-
4麵糊裝入擠花袋 擠3-5層 烤箱預熱150/150 下層烤40-45分鐘左右
-
5待冷卻後密封保存
