蠔油杏鮑菇炒青花菜

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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

青花菜 2顆
杏鮑菇 1碗
蒜頭 1大顆
蠔油 1大匙
  • 1備料 蠔油 青花菜 杏鮑茹 蒜頭
  • 2大蒜爆香
  • 3放入杏鮑菇
  • 4加入蠔油和水
  • 5炒到上色
  • 6加入青花菜
  • 7炒到上色 完成
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小撇步

利用大火大炒鍋 油多一點 菜會比較青脆好吃!

2017/09/18 發表 4,114 瀏覽

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