蠔油杏鮑菇炒青花菜
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
青花菜
2顆
杏鮑菇
1碗
蒜頭
1大顆
蠔油
1大匙
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1備料 蠔油 青花菜 杏鮑茹 蒜頭 -
2大蒜爆香
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3放入杏鮑菇
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4加入蠔油和水
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5炒到上色
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6加入青花菜
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7炒到上色 完成
小撇步
利用大火大炒鍋 油多一點 菜會比較青脆好吃！