黑芝麻雪花糕
描述
雪花糕是我很喜歡的點心之一, 就跟麻糬一樣, 可以沾很多不同口味的粉. 這種冰冰涼涼又軟綿綿的口感, 最適合夏天了. 而且老少咸宜喔!!!
熱量
步驟
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![將[牛奶糊]材料放在湯鍋裡面, 攪拌均勻. 攪拌好之後, 在開火煮到牛奶液成為濃稠的糊狀](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將牛奶糊材料放在湯鍋裡面, 攪拌均勻. 攪拌好之後, 在開火煮到牛奶液成為濃稠的糊狀
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煮好的牛奶糊, 倒入容器裡, 稍微將表面抹平, 放冰箱冷藏2小時
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凝固的牛奶糕脫模後, 切適當大小, 沾粉即完成
![將[牛奶糊]材料放在湯鍋裡面, 攪拌均勻. 攪拌好之後, 在開火煮到牛奶液成為濃稠的糊狀](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F79790%2Fbeeae0c71aa7c8f7.jpg&width=800)
小撇步
** 可以在容器裡鋪上耐熱的塑膠袋, 方便脫模
** 表面的沾粉可選擇: 花生粉, 芝麻粉, 黃豆粉, 椰子粉, 抹茶粉
** 給小朋友吃的話, 可以不沾粉喔
