【海陸雙拼丼飯】

描述
這是一道適合大人或小朋友的料理,海鮮部分採用的是鰈魚(其他魚種亦可),另外搭配去骨雞腿肉,分別用煎炸與烤的方式完成這道料理,除此之外也煎了一顆半熟蛋,因為喜歡蛋黃與食材和飯混合的滑潤感.非常有飽足感的一餐
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這是一道適合大人或小朋友的料理,海鮮部分採用的是鰈魚(其他魚種亦可),另外搭配去骨雞腿肉,分別用煎炸與烤的方式完成這道料理,除此之外也煎了一顆半熟蛋,因為喜歡蛋黃與食材和飯混合的滑潤感.非常有飽足感的一餐
享受美食是一種幸福,喜歡吃也喜歡自己做,手工咖啡,義大利式料理,中式料理,北方料理等,其實做菜是一件很有趣的活動,從食材,配菜的準備,到下鍋烹煮,加味調料,起鍋上菜,每個環節都有其學問,油溫高低,烹煮時間掌控等,種種因素都決定成品的的色香味是否俱全,料理真是很有趣阿,各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
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