漸層雪碧蝶豆飲


ching
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蝶豆有豐富的花青素,曬乾來沖泡成花茶是一種特別的享受,覺得自己手殘不能調出美味飲品的朋友,就可以試試使用雪碧來調茶吧,簡單就能讓美麗漸層的蝶豆雪碧飲成為你夏天的新歡吧~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1小把
1杯
適量
  • 1
    煮一鍋熱水,水滾後熄火,將蝶豆花沖洗一下,放入蝶豆花。 蝶豆花含有豐富的花青素,需要曬乾才能沖泡,記得要使用微熱水沖泡才能泡出茶色
  • 2
    在杯中倒入雪碧。
  • 3
    將浸泡5分鐘的蝶豆茶稍為拌一下。
  • 4
    使用湯匙沿杯子邊緣倒入蝶豆茶,藍色的茶湯遇到雪碧會轉變成紫色的。
  • 5
    而且因為雪碧含有砂糖濃度,所以沒辦法馬上跟蝶豆茶融合,就會產生漸層的顏色。
  • 6
    炎熱的天氣,來一杯視覺享受的漸層雪碧蝶豆飲吧~
  • 7
    蝶豆花小常識: 蝶豆花茶飲用有一個禁忌,就是孕婦和生理期間不能飲用,很重要!不要輕忽。
小撇步

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2017/09/14 發表 8,954 瀏覽
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