🍹🍋🦋🌸🌺檸檬蝶豆花飲


蝶豆花所做的冷飲最近很夯,顏色漂亮,又富含花青素,是一款視覺好看又有益處的飲品,自己在家裡調配,衛生乾淨又有趣,不妨自己調配試試😀

食材
乾燥蝶豆花
4~5朵
糖漬檸檬片
3~4片
冰塊
適量
器具
雪克杯
1個
  • 1
    市面上有賣乾燥包裝好的蝶豆花包,取數朵備用
  • 2
    取個冷水壺,把花朵放入,燒一壺開水,放涼至80~70度左右沖泡,放置等降溫,慢慢會釋放出靛藍色,這是它的原色
  • 3
    如果家裡有糖漬檸檬片,這時可以派上用埸,夾3~4片檸檬片再加入一點檸檬糖汁
  • 4
    把檸檬片放入雪克杯中,放入冰塊,再把放涼的蝶豆花汁加進去,就可以搖動了,漸漸顏色也變化成紫色,隨著加入的不同飲料,顏色可以變化多端,好喝又有趣,夏日時光不妨自己動手做
小撇步

好像孕婦或是生理期的朋友,最好避免喝含有蝶豆花的飲品,沖泡好後也可以什麼都不要加,當開水喝

2017/03/21 發表 1,368 瀏覽
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