かにの蝶豆夢幻飲品 分享傳送傳送列印 かに小玉の幸福食堂 278 食譜 584 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己在家調上一杯超夢幻飲料~蝶豆氣泡飲料，在炎熱的午後來上一杯，真是清涼又愜意。 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 蝶豆花（乾） 6朵 熱水 300cc 雪碧 1瓶 檸檬汁 2t 薄荷 適量 1 備料 檸檬擠成汁 2 煮熱水，下蝶豆花，煮個十分鐘。 3 煮到水的顏色變深藍色 4 放涼後，倒入製冰盒裡 5 連同蝶豆花一起放入結成冰塊 6 取空玻璃杯倒入雪碧 7 滴入檸檬汁 8 蝶豆花冰塊慢慢的從杯子邊緣放入 9 隨自己的喜好加裝飾物 10 冰塊慢慢融化後，就會出現漸層了 11 新鮮蝶豆花的美麗模樣 小撇步 1）蝶豆花開了之後，一定要曬乾以利儲存。 2）利用蝶豆花遇到酸性的東西會變成紫色的特性，做出有漸層的氣泡飲料 3）蝶豆水煮好放製冰盒裡....結成冰塊 備用 2017/05/30 發表 1,443 瀏覽
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