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かに小玉の幸福食堂
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かにの蝶豆夢幻飲品

かにの蝶豆夢幻飲品

描述

自己在家調上一杯超夢幻飲料~蝶豆氣泡飲料,在炎熱的午後來上一杯,真是清涼又愜意。

61 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 備料  檸檬擠成汁

    備料 檸檬擠成汁

  • 煮熱水,下蝶豆花,煮個十分鐘。

    煮熱水,下蝶豆花,煮個十分鐘。

  • 煮到水的顏色變深藍色

    煮到水的顏色變深藍色

  • 放涼後,倒入製冰盒裡

    放涼後,倒入製冰盒裡

  • 連同蝶豆花一起放入結成冰塊

    連同蝶豆花一起放入結成冰塊

  • 取空玻璃杯倒入雪碧

    取空玻璃杯倒入雪碧

  • 滴入檸檬汁

    滴入檸檬

  • 蝶豆花冰塊慢慢的從杯子邊緣放入

    蝶豆花冰塊慢慢的從杯子邊緣放入

  • 隨自己的喜好加裝飾物

    隨自己的喜好加裝飾物

  • 冰塊慢慢融化後,就會出現漸層了

    冰塊慢慢融化後,就會出現漸層了

  • 新鮮蝶豆花的美麗模樣

    新鮮蝶豆花的美麗模樣

小撇步

1)蝶豆花開了之後,一定要曬乾以利儲存。
2)利用蝶豆花遇到酸性的東西會變成紫色的特性,做出有漸層的氣泡飲料
3)蝶豆水煮好放製冰盒裡....結成冰塊 備用

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