酥炸鹹酥雞
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雞胸肉實在不太知道要怎麼料理，除了炒雞丁之外，也只想到醃過後，就是直接裹粉炸了。
食材
雞胸肉
2塊
蒜頭
10顆
薑
拇指大小
五香粉
適量
胡椒粉
適量
醬油
1湯匙
鹽
適量
甘草粉
酌量
-
1雞胸肉切入口大小。
-
2所有香辛料，混合攪拌成泥（用攪拌機），倒入切好的雞胸肉；醃六小時後，平底鍋煎熟。