汝汝隨意廚房 4 食譜 2 粉絲 追蹤 乳酪蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 373 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 消化餅 200克 無鹽奶油 70克 奶油乳酪 500克 砂糖 100克 全蛋 4顆 檸檬汁 30ml 動物性鮮奶油 60ml 香草精 5ml 優格 100克 步驟 把餅干壓碎,加入融化的無鹽奶油拌勻,放8吋蛋糕模壓平壓緊,放入烤箱180度烤10分鐘 奶油乳酪加入砂糖、香草粉打軟,在加入蛋,打均勻後加入檸檬汁拌勻,在加入鮮奶油、優格拌勻 把拌好的麵糊過篩1次,倒入烤好餅干模中,輕敲蛋糕模讓空氣跑出,放入烤盤,烤盤加入熱水約1公分,烤箱180度烤10分鐘再用150度烤60分 9,278 瀏覽 2017/09/12 發表