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蔥爆蒜蝦

蔥爆蒜蝦

描述

10分鐘備料、拌炒3分鐘上菜!

172 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備用蝦湯-薑蒜爆香後加入蝦頭拌炒至出現香味,鍋邊嗆一些米酒,起鍋備用

醬汁-等比例醬油、米酒、烏醋、少許糖、番茄醬拌勻放在碗裡備用

蔥段備用

作法:
熱鍋薑蒜爆香
加入鮮蝦快炒約20秒
加入蝦湯、醬汁拌炒至蝦變紅
下蔥段
起鍋

    備用蝦湯-爆香後加入蝦頭拌炒至出現香味,鍋邊嗆一些米酒,起鍋備用 醬汁-等比例醬油、米酒、烏醋、少許糖、番茄醬拌勻放在碗裡備用 段備用 作法: 熱鍋爆香 加入鮮蝦快炒約20秒 加入蝦湯、醬汁拌炒至蝦變紅 下段 起鍋

小撇步

蝦紅了就可以起鍋囉

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白白、Ed與弟弟的日常餐 9 食譜 14 粉絲

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