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10分鐘備料、拌炒3分鐘上菜!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
10尾
蔥段、薑片、蒜末
適量
醬油、烏醋
等量
番茄醬、糖
少許
  • 1
    備用蝦湯-薑蒜爆香後加入蝦頭拌炒至出現香味,鍋邊嗆一些米酒,起鍋備用 醬汁-等比例醬油、米酒、烏醋、少許糖、番茄醬拌勻放在碗裡備用 蔥段備用 作法: 熱鍋薑蒜爆香 加入鮮蝦快炒約20秒 加入蝦湯、醬汁拌炒至蝦變紅 下蔥段 起鍋
小撇步

蝦紅了就可以起鍋囉

2017/09/12 發表 2,137 瀏覽
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