米布朗尼 (無麩質)
描述
情人節找到的蘋果花.用在任何蛋糕上都很漂亮,這次朋友生日做了玫瑰花布朗尼!!
這個布朗尼 ,食用起來感覺在吃巧克力的感覺!! 成本蠻高的XD ((送朋友要好東西啊!!
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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放入烤箱烤10分鐘(等候10分鐘同時,可以開始去做步驟5,布朗尼米團弄好) 蘋果烤10分鐘就軟了!!
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玫瑰花就出現了,然後放在蛋糕上,一起烘烤!!
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巧克力片和奶油 ,隔水加熱 ((烤箱先預熱160度
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融化後繼續保溫
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打2顆蛋 + 赤藻糖醇和少許鹽巴
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米粉過篩和蛋液攪拌均勻
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攪到米粉沒有顆粒,變成滑順的米糊
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把已融化的巧克力(步驟6),倒入米糊裡攪拌均勻
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裝盤放入160度 烤箱烤15分鐘 ,可以用杯子蛋糕紙杯或4吋烤模
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杯子蛋糕出爐~這個攜帶方便 送人也大方喔!!
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烤盅也可以~就是好吃的布朗尼
小撇步
沒有赤藻糖醇就用一般的白砂糖就可以了!!
使用椰子油 , 雞蛋建議就3顆
不使用米粉~可以使用 雪克 或 高蛋白粉
