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無麩質Gluten free
17 食譜 301 粉絲

無麩質巧克力布朗尼(5吋)

無麩質巧克力布朗尼(5吋)

描述

無麩質的布朗尼,是一個簡單上手的甜點,喜歡或有意願嘗試看看的幫我們按一下愛心哦💕

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將材料稱好備用,並將奶油及巧克力豆融化備用並將烤箱預熱180度。

  • 將奶油加入過篩後的黑糖&可可粉及鹽巴拌勻。

    將奶油加入過篩後的黑糖&可可粉及鹽巴拌勻。

  • 加入蛋拌勻,此時會變較濃稠及光滑。

    加入蛋拌勻,此時會變較濃稠及光滑。

  • 加入過篩後的燕麥粉混合均勻。

    加入過篩後的燕麥粉混合均勻。

  • 入模前加入榛果拌勻,並放入冰箱冷藏30~60分鐘考20~25分即可放涼脫模。

小撇步

*若沒榛果可替換杏仁乾也可以不加任何東西就很好吃了呦。
*可依個人喜好調整烘烤時間。

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無麩質Gluten free 17 食譜 301 粉絲

👋🏻各位愛𝕔𝕠𝕠𝕜粉絲好 目前在做食物專題的研發 那我們主題是⤵︎ ☞無麩質烘焙產品☜ 🧐什麼是無麩質飲食呢? 🗣 一種叫做「乳糜瀉」的病,如果吃麵包、麵條等小麥製成的食品,就會有拉肚子等腸胃的疾病,因為小麥所含的麩質會在身體裡啟動自體免疫,破壞小腸內層,而導致腹瀉,所以才有「無麩質飲食」。 🙇🏻‍♀️大家參考食譜後請多多給回覆喔~ 🧐有相關問題也可以做詢問呦!

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留言

共 1 則
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  • Umi
    Umi

    請問如果無麩質+戒奶及糖 配方大概會是如何呢? 謝謝您~

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