番茄起司煎蛋捲 Omelet~ 凱洛嫩妻 7 食譜 7 粉絲 追蹤 413 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 早餐也要健康好好吃～😋 炒過的番茄有豐富茄紅素，配上活力蛋和起司，嫩嫩的蛋和融化的起司超級配啊！ 好適合當假日早午餐～ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 牛番茄 半顆 蛋 2顆 起司球 2顆 油 一大匙 番茄切小塊，起司切小塊，跟蛋打在一起 倒一大匙油在鍋裡，倒入打好的蛋液，中火煎等候約1分鐘 用鏟子微微翻邊邊，如果整個背面蛋看起來已經變色凝固了，用鏟子翻一半蛋到另一邊，像是把蛋折起來，等5秒後再折到另一邊變成三角形（對折再對折），等15秒再把蛋翻面，讓流出來的兩面蛋液都能熟，等約15秒看起來沒有蛋液流出來就能熄火 放到盤子裡，用鏟子切成兩半，就能分成兩份囉！ 小撇步 起司用起司球或起司片都可以唷～ 我喜歡吃半熟蛋所以煎好的蛋會嫩嫩的，如果想吃全熟的可以延長煎的時間～ 2017/09/06 發表 4,916 瀏覽
![[阿妮塔♥yummy] 起司蘑菇煎蛋捲。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F40930%2Fbaed296a1e5d5215.jpg&width=200)
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