🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 84 食譜 1,692 粉絲 追蹤 蔥捲花卷饅頭❤️迷你版 描述 一家子口味一下要配合全部人也太累了吧!老人家愛吃原味的年輕人喜歡有口味的⋯來試試蔥捲饅頭吧! #中式點心 #饅頭 186 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 中筋麵粉 100 牛奶 65ml 酵母 1克 砂糖 8克 酪梨油 一小匙 蔥花 適量 鹽巴 適量 步驟 麵包機真的神讚東西丟進去打一打就開始了 打完收成三光圓圓麵團 三桿三折後等放鬆五分鐘 桿平桿平 因為我一次要做兩種口味所以蔥花只先舖這邊 (蔥花作法在下面 覆蓋後分割 另一半就一樣捲緊切塊 蔥捲切段後 用筷子壓一下扭轉, 因為麵團太小扭超醜的哈哈 等發酵成輕輕的,按壓會回彈就可以蒸囉!我等了一小時 多種口味一次滿足! 蔥花的做法先切段後加入一小匙鹽攪拌均勻 把兩匙油加熱後倒入碗中攪拌一下,形成蔥油雞的蔥油鹹香下飯超好吃的❤️❤️❤️ 邊捲邊吃! 1.2 萬 瀏覽 2017/09/06 發表