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沙拉好吃好簡單食記
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水炒四季豆香菇

水炒四季豆香菇

描述

水炒不加油,健康又美味,
用很多水燙青菜,會破壞青菜的營養,
水炒方式,保留蔬菜營養素

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備菜:四季豆頭尾摘掉,
四季豆折成2或3段

    備菜:四季豆頭尾摘掉, 四季豆折成2或3段

  • 熱鍋,加入2小碗的水, 等水滾

  • 1.加入四季豆
2.加入鴻喜菇
3.加入少許的鹽
翻炒約2-3分

    1.加入四季豆 2.加入鴻喜菇 3.加入少許的鹽 翻炒約2-3分

  • 擺盤完成

    擺盤完成

小撇步

炒到四季豆軟即可

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