周秉秉の香菇炒水蓮

alice
38 食譜 51 粉絲

描述

清爽的一道菜

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
一包
3朵
調味料
1顆
1根
適量

步驟

  • 水蓮洗淨切段、香菇切片、辣椒蒜頭切片備用

    水蓮洗淨切段、香菇切片、辣椒蒜頭切片備用

  • 熱鍋、加油,放入蒜頭爆香

    熱鍋、加油,放入蒜頭爆香

  • 再放入香菇、水蓮

    再放入香菇、水蓮

  • 炒熟後加鹽巴、辣椒即完成✅

    炒熟後加鹽巴、辣椒即完成✅

小撇步

1.香菇的柱子我也切片放入一起炒
2.辣椒部分去籽,可降低辣度

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