金目鱸豆腐湯


金箔的健康煮
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限12字

鮮魚湯不論何時喝,都是好選擇!!

食材
230g
一盒
10顆
少許
少許
個人
個人
個人
  • 步驟1水煮開,加入豆腐,鹽調味,小火煮個3分種,讓豆腐有鹹味,也比較不容易碎裂喔!!

    步驟1水煮開,加入豆腐,鹽調味,小火煮個3分種,讓豆腐有鹹味,也比較不容易碎裂喔!!

  • 步驟2轉大火煮滾接著,放入魚片,放入蛤蜊,蛤蜊一開口,熄火,蓋鍋悶個2分鐘,調味,薑絲蔥綠一起下,淋少許米酒即可!!

    步驟2轉大火煮滾接著,放入魚片,放入蛤蜊,蛤蜊一開口,熄火,蓋鍋悶個2分鐘,調味,薑絲蔥綠一起下,淋少許米酒即可!!

小撇步

喜歡薑味,可以一開始就放入薑片!!

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