百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
新手人妻Karen
新手人妻Karen
8 食譜 6 粉絲

《秋潤肺》羅漢果.梨.瘦肉湯

《秋潤肺》羅漢果.梨.瘦肉湯

描述

羅漢果，是經濟有效的補腎潤肺藥。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效

兩種天然甜的食材，讓這道湯品除了有豐富營養，也得到食補的美味。

80 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將水梨的皮刷洗乾淨，帶皮帶籽切塊。羅漢果清洗乾淨，撥開

    將水梨的皮刷洗乾淨，帶皮帶籽切塊。羅漢果清洗乾淨，撥開

  • 將所有食材（水、蔥、薑、瘦肉、羅漢果、水梨、紅棗），大火煮滾。

    將所有食材（水、蔥、薑、瘦肉、羅漢果、水梨、紅棗），大火煮滾。

  • 小火煮20分鐘，過程中記得撈掉肉的浮沫

    小火煮20分鐘，過程中記得撈掉肉的浮沫

  • 起鍋前加適量鹽調味即可。

    起鍋前加適量鹽調味即可。

小撇步

多方記載梨的全身都是寶，咳嗽吃梨能潤肺止咳作用，其梨皮作用更好。@所以果皮的清洗很重要，可用鹽巴搓洗浸泡、蔬果專用菜瓜布、小牙刷...等

7,412 瀏覽
avatar
新手人妻Karen 8 食譜 6 粉絲

新手人妻

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Arthur Wu
    Arthur Wu

    請問羅漢果要到那兒買？

    新手人妻Karen
    作者新手人妻Karen

    中藥材店都有，一顆大約15～20塊錢。煮或泡茶的時候，記得撥開比較容易有味道。

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 香菇雞湯 蒸蛋 炒飯 低脂高蛋白 南瓜 金針菇 三杯雞 酸辣湯 馬鈴薯 糖葫蘆 地瓜 櫛瓜 雞胸肉 湯麵 雞肉 滷肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 家常菜 糖醋排骨 排骨 白菜滷 菠菜 早餐 涼拌小黃瓜 雞湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄 粽子 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 湯 杏鮑菇 四季豆 小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 高麗菜飯 鮭魚 竹筍 餅乾 茄子 番茄炒蛋 豆腐 花椰菜 台式泡菜